Butterkekse
Zutaten für Portionen
1 kg Mehl 500 g Butter 500 g Puderzucker 4 Eier 1 Vanilleschote(n), ausgekratzt ½ Zitrone(n), die Schale davon abgerieben
Zubereitung
Butter mit Zucker am Brett schnell durcharbeiten, die Eier hinzufügen, dann das Mehl einarbeiten (oder Küchenmaschine benützen). Das Ganze etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Ausrollen. Dann nach belieben Kekse ausstechen, mit Ei bestreichen, etwas antrocknen lassen und bei 200° backen, bis sie Farbe haben, je nach Stärke des Teiges unterscheidet sich die Zeit.
Aber ich verzeihe dir, den armen Kranken soll man ja vergeben.
Eure Flames sind saulahm und mich wunderts nicht das die welt so ausgelutscht ist 
